米果家

旺味拉麵
地址：台北市長安東路二段40號
電話：(02)25711678 (名片上寫可訂位)

這天和kobby騎車去長安東路訂新家要用的家電 回程經過這間麵店
發現店門口大排長龍 想說好像有點餓 就給他停車下來吃吃看

看了店門口的招牌就知道 是一間專門賣味增拉麵的麵店
而旺味是日本田所商店的海外分店 田所商店在日本當地也有許多間分店
田所商店 : http://www.misoya.net/
網頁裡面有介紹味增對身體的好處 相同的文字也寫在這間拉麵店裡!!


我們大約只等待了10~15分鐘左右 就有位置了
一坐定 店原就送上了碎冰水 這跟在日本吃飯一模一樣 冰水喝到爽 我最愛了!!
連用的杯子和水壺 都很日本 (好想好想趕快去日本玩阿~~我的蜜月~~)




點好餐 送上一小碗高麗菜沙拉 高麗菜蠻甜的 不會有很重的菜腥味
可以搭配辣味增醬 kobby說味增醬味道還不錯 不過有點辣我就沒試了


kobby的北海道叉燒拉麵 NT 290
上面有3大塊烤過的叉燒肉 搭配馬鈴薯 就是很北海道的感覺
湯頭很濃郁 帶點焦香味 叉燒肉厚度很足 吃起來很過癮!!


我的九州蔬菜拉麵 NT 260
九州味增的湯頭比較甜一些 滿滿的蔬菜 再搭配地瓜片和一塊大叉燒
麵條屬於捲麵 硬度煮的剛剛好 我比較不喜歡硬麵條 所以這種軟硬度我喜歡


最值得推的是這裡的叉燒肉 應該是先魯過再切片燒烤 
所以吃起來不會太入口即化 帶點咬勁 但是卻是剛剛好的軟硬度
又因為燒烤過 帶有一些焦香味 是我從來沒有吃過的叉燒 好吃!!! 


這是我第一次在台灣 吃到這麼有日本味的拉麵 
聽說店家已經有調整過湯頭的濃淡 不過對我來說還是有點偏鹹 湯喝不完
但是和日本關東地區的拉麵比起來 湯頭的確有比較不鹹一點
我現在吃過可以把湯全部喝完的拉麵 就是京都的寶屋拉麵
濃郁卻不膩口的雞湯湯頭 配上筍絲和叉燒 雖然樸實 卻讓我一口氣吃光光

旺味拉麵的確是少數原汁原味的日本拉麵店 店員的服務態度也很不錯
可以就是有點遠 不然我會常常去吃!!