米果家

 

奇新的同事好久沒一起聚餐了 這次召集大家來家裡吃飯 閒聊
剛好will合購了好吃的韓國泡菜 就來開個泡菜party 吧

這個泡菜吃起來不會很辣 辣度是我可以接受的 我吃的很不辣
酸度剛好 鹹度也不會過鹹 算是很好吃的韓式泡菜


辣炒年糕和泡菜豆腐鍋   作法在這裡
今天炒的味道比較剛好 之前辣醬放太多 吃一兩塊年糕就受不了太辣
這次炒的很成功 還加了甜不辣 很好吃


這次煮的湯頭有偷懶 用的是康寶雞湯塊 所以挺不錯喝的 
微辣的泡菜湯頭配上豆腐 真的好好吃喔  


泡菜煎餅 作法在這裡
第一片煎的有點太軟 後來用比較多一點的油 煎久一點後 就比較成功了
裡面放的很多的透抽和韭菜 好吃 自己在家作 料比較豐富 


韓式炒牛肉 搭配大陸妹包肉吃 
這一道牛肉真的超級好吃的 做法如下
 1. 把牛五花肉先用醃料和洋蔥大蒜一起醃漬依個晚上, 醃料比例是
     韓式辣醬 : 醬油 : 糖 = 1 : 4 : 2 ,喜歡辣一點就辣醬多放一些

2. 把醃好的牛肉,直接放到鍋子裡面煎熟,就OK了!!!



甜甜辣辣的牛肉 和泡菜一起包進生菜裡面 真是好吃極了 不輸給外面買的喔!!!

5個人幾乎快把這一桌給吃光光了 吃的實在是有夠撐 當然比去外面吃便宜
而且在家吃飯 可以隨意的坐在沙發上 感覺比較輕鬆自在

現在大家都各自在不同的公司上班 要把大家聚在一起實在是很不容易
平常日的晚上 很多人都要加班 假日大家又常常有各自的活動
不像以前在公司 下班約一約 馬上就衝去餐廳或是誰家聚餐 超有行動力的
真是懷念以前公司的日子 有這麼好相處又好閒聊的同事們 得來不易阿!!!
 
奇新的同事們 我們下一次聚餐要吃啥好ㄌㄟ????