礁溪和風時尚會館
網址 : http://faddismhotel.hotel.com.tw/
地址 : 宜蘭縣頭城鎮宜三路一段56號
電話 : (03)9777711
打從元旦去三芝玩之後 ㄧ直到5月 我和kobby就沒有在出遊了
這次打算走放鬆身心行程 上網搜尋了一下 找到這間位於礁溪的villa hotel
價位上來說 非常非常划算 在yahoo網拍買住宿卷 只要NT 3800
住宿卷內容有 住宿一晚的villa 還附贈下午茶 晚餐 早餐 以及水療卷
這麼划算的價格 讓我馬上決定 就是這裡了!!!
因為住宿卷週日~週五使用不用再加價 所以週五下午我請了半天特休
不開車的我們 ㄧ直都是使用大眾運輸工具 從捷運市政府站 搭首都客運到礁溪
首都客運 http://220.128.122.55/businfo.html
票價 NT90 走的路線是經過雪山隧道 只要40~50分鐘 就到礁溪了
就在客運站的隔壁 發現了義豐蔥油餅 ㄧ個 NT 25 比其他家貴5元
味道感覺起來跟羅東那間差不多 不過沒有灑胡椒粉 還是挺不錯吃的
沒想到在礁溪也可以吃到義豐蔥油餅
因為這間旅館並不在礁溪市區 而是在交流道附近
所以到礁溪之後 打電話到旅館 馬上就派車來接我們了 是免費的服務喔!!
開車的先生很有禮貌 上下車幫我們開車門 ㄧ直都非常客氣
接待大廳的沙發 顏色超好看
check in之後 ㄧ走到villa區 就很有南洋的感覺 兩旁都是房間喔
我們的房間是213號房 裡面有一個超大戶外浴池 水是從中間的柱子上面落下
從房間往外拍 庭院真的是很大
房間 旁邊的樓梯下去就是車庫 整個設計很隱密 非常保護客人的隱私
按摩浴缸 放滿水可要花一點時間 按摩的水流很強 泡完感覺還不錯
附有飲用水 熱水壺 和2包咖啡 2包茶包 下面還有小冰箱
床上是二件浴衣 不是免費的 個人覺得穿起來超熱 因為不是很透氣
不過穿上去 還挺有日本的感覺 飯店貼心的設計 很符合它的名稱"和風"
另外一個重點 對於我這個宅女來說非常重要 就是有免費的無線網路
所以 我當然帶著我的NB來住宿了 剛好可以專心的再確認一下日本的行程
拍完房間 就到飯店外面繞繞吧
餐廳外面的造景 整個就是很不像在台灣 涼亭 流水 加上微風 超南洋的
因為飯店不在礁溪市區 四週幾乎都是農田 空氣和景色都非常好
晚上雖然有點暗 可是很安靜 讓人感覺好放鬆
紅色大門裡面 就是餐廳囉 因為我們錯過下午茶時間 只好等晚上再來吃點心
check in的時候 服務生提醒我們晚餐7點開始
整點都有接駁車 可以到他們其他的會館使用水療spa卷
晚餐時間到了 上網查過一些資料 看過評價之後 這頓晚餐應該很值得期待
今天的菜單 ㄧ共有9道菜
蘋果醋佐生干貝
裝盤挺美的 干貝夠大 熟度應該可以再生一點點
下面的蘋果醋味道很夠 蕃茄不錯吃 很開胃的一道前菜
火瞳燉雞盅
"火瞳"不知道是什麼 難道是白果嗎??? 不過這道湯品的味道非常好
有股淡淡的甜味 我想應該是湯裡的白甘蔗和白菜所帶出來的
上面還有筍片 湯裡的雞肉燉的很軟爛 肉質不會乾澀無味 非常好喝
時尚養生醋
服務生送來的時候還挺醒我們 醋要慢慢喝 免的會嗆口
冰冰涼涼的醋 喝起來有股淡淡的荔枝味道 連不愛喝醋的kobby 都喝光光了
百里千層蝦
旁邊白色的石頭非常燙 要把檸檬擠在上面 把蓋子蓋上 讓料理吸滿檸檬香
這道料理用酥皮把蝦肉捲起來 香酥的外皮配上Q彈的蝦肉 超好吃
蘿勒羔羊肩
ㄧ個人ㄧ支 羊排的熟度掌握的不錯 蘿勒醬的味道很棒 ㄧ支感覺有點不過癮
旁邊還有玉米和馬鈴薯 吃完馬鈴薯其實已經有點飽了
燒鰻芋香米糕
這道料理應該是要讓客人吃飽一點的 不過卻很精緻 很好吃喔
米糕蒸的熟度和濕度都剛好 上面還鋪滿了鬆軟的芋頭 真的很好吃
文蛤蒸絲瓜
這是二人份喔 雖然份量有點少 不過肚子也快裝不下了 份量這樣剛剛好
這道菜的表現也是正常 蛤蠣的鮮加上絲瓜的甜味 不好吃也難囉
ㄧ品巧尾點
甜點是白木耳湯 感覺就是很養生 調味剛剛好甜 桂圓和紅棗的味道都有出來
白木耳是窮人的燕窩 脆脆的口感 ㄧ下子就吃完一碗囉 肚子超級撐的
季節水果皿
旁邊是冰漬番茄 帶點紫蘇梅的味道 雖然很冰 可是很好吃 是我喜歡的味道
西瓜不用說囉 今年的西瓜都好甜 梅雨季來之前趕快吃西瓜吧
因為下午入住的時候 已經過了下午茶供應的時間 櫃檯告知可以晚上來吃
不過我們實在是太飽了 本來想放棄 可是服務生說可以外帶回房間吃 好貼心喔
外帶的下午茶
裡面有2小塊蛋糕 4片手工餅乾 藍莓奶酪 二杯飲料 和ㄧ大盒水果
雖然是住宿卷附贈的 可是份量還是挺有誠意的 當作宵夜剛剛好
悠悠哉哉的度過一個晚上 睡了舒服的ㄧ覺後 我還是在平常的時間起床
在庭院裡享受了一下舒服的陽光和空氣之後 就到了早餐時間了
早餐供應時段是7:30~9:30 ㄧ樣是在昨天吃晚餐地地方吃
早餐是採自助式 中式的菜色比較多 西式就只有麵包和濃湯
我拿了滿滿一大盤 連吃了二碗稀飯 每樣菜的味道都不錯 好吃又滿足
吃飽後 倒了杯咖啡 繼續看我的書 客人不多 可以一直坐到早餐供應結束
在陽光充足的餐廳裡 ㄧ邊喝咖啡一邊看書 真的是很享受又放鬆的ㄧ件事
這間飯店真的是很棒 我和kobby已經打算9或10月再來住ㄧ次
不管是房間或是服務態度都非常棒 雖然不在礁溪市區 但也因為這樣非常安靜
價格上來說 以villa房型來說非常划算 ㄧ泊三食買住宿卷只要NT 3800
下次我們應該會待久ㄧ點 租台摩托車來去五旗峰瀑布或是海邊玩水 不錯耶!!
期待下次 再來這邊放鬆度假
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