米果家

賞桐花的前一個晚上 我到kobby家作客 身為地主的kobby當然是帶我去逛老街
來了三峽幾次 這間豆花店我還是第一次吃
說到豆花 是我最喜歡的甜點 所以對於豆花的豆香味.糖水和配料 我有點講究
雖然只是一碗25~35元的豆花 製作上卻是很費功夫的
之前想自己做來吃 研究過做法 從黃豆的選擇 磨漿 到最關鍵的沖入凝固劑
我光是看著食譜 就覺得實在是太困難了 中間需要好多的經驗才行
最後 我因為太困難而放棄  想吃 還是買比較快吧~~~ 囧

所以所以     不要小看一碗好吃的豆花  真的是很需要功夫和心血去製作的!!!

花生豆花 NT 25


這裡的花生是我吃過最香最有花生味的 煮的不會過爛 可是卻很綿密
比我心目中第一名的嘉義文化路豆漿豆花裡的花生 還要好吃
最重要的豆花也是很棒 豆香味十足  入口之後有一股甘甜味 會回甘耶~~ 
配上剛好甜的糖水  要不是肚子還飽飽的真想再來一碗
好讓人回味無窮的一碗豆花 難怪生意一直很好 (寫著寫著又想吃了)

隔天 我們6點多就起床 準備去看桐花 看花之前當然要填飽肚子囉!!!


陳記米苔目
地址:台北縣三峽鎮和平街54號
電話 : (02)26712229

隔天早上看桐花之前 當然要先填飽肚子 不怎麼爬山呢??
這間陳記米苔目 應該是kobby最喜歡的早點 之前他也外帶回家給我吃過
雖然我吃到的是冷掉的  但是清淡的湯頭配上滑溜的米苔目真的很好吃
今天直接到店裡吃 應該可以吃到熱騰騰的美味 !!!

米苔目 NT35   充滿米香的米苔目 真的非常好吃 雖然很燙 還是一口接一口


油豆腐 NT20 油豆腐吸飽了湯汁 沾一點自製的醬油膏 軟嫩好吃


嘴邊肉 NT30  豬嘴邊肉只要新鮮 燙一下就很好吃了 帶點甘甜味 很不錯 


來這邊吃的客人幾乎都是點米苔目 油豆腐 嘴邊肉 只要85元就吃的很滿足
kobby說以前中午就賣光了 現在有延長營業時間 所以下午也吃的到
不過中午以前來吃 比較不用人擠人 可以悠閒的享受一碗簡單美味的米苔目!!